Biasanya, sosis dipanggang atau digoreng terlebih dulu sebelum dimakan. Tapi, Peter Richardson punya selera berbeda. Pria asal Boston, Lincolnshire, Inggris itu, suka makan sosis mentah. Bahkan, dia telah melakukannya selama 50 tahun terakhir. Wow.
Menurut Richardson, ia telah memakan sosis mentah sejak berusia lima tahun. Dan selama itu pula, Richardson tak pernah sekalipun mengalami masalah kesehatan. Selain Richardson, kebiasaan itu juga masih dilakukan ibunya yang kini telah berusia 86 tahun.
Dia mengingat, mulai melakukan kebiasaannya ketika ada seorang tukang daging yang memberikannya kepadanya.
“Saya mulai melakukan kebiasaan itu ketika ada tukang daging memberi sosis agar saya diam,” kisah Richardson, mengutip Mirror.co.uk, kemarin.
Richardson menjelaskan, dirinya tidak memakan sosis mentah yang dibeli dari supermarket. Dia mau makan sosis mentah karena tahu asal daging itu.
Lebih lanjut, dia juga tahu risiko makan daging babi mentah itu.“Saya menikmati rasanya, dan menghitung risiko serta dampaknya,” pungkasnya. [PYB]
]]> . Sumber : Rakyat Merdeka – RM.ID
